Continuano gli eventi della De Ponte Cultural all’insegna dell’arte, della musica e dell’eccellenze del territorio, con cui km0italia non smette di collaborare.

Questa volta a fare gli onori di casa sono stati gli artisti della mozzarella di bufala di Mozz’Art, che hanno saputo valorizzare in modo straordinario la protagonista della serata: la Mozzarella.

A lei è stato dedicato anche il dress code dell’evento, rigorosamente total white.

A farne da contorno, l’arte in tutte le sue forme, attraverso la mostra fotografica “Pietra Viva” di Ciro Caruso, il tango “Vuelvo al Sur” di Francesco M. Paglianico & Federica Russolillo, la musica dei Napolison, le maschere di pulcinella bianche prodotte dai maestri della terracotta Ferrigno e offerte in omaggio agli ospiti della serata, le opere d’arte a base di mozzarella di bufala della pasticceria Carrasta, la frittura creativa di “Rama Eventi”, e naturalmente il piatto che lo chef Bruno Galdi ha ideato per l’occasione, un’arrangiata rivisitata, lasciandosi ispirare dalla pasta artigianale di km0italia.

Ingredienti del piatto:

rigatoni km0italia

pomodori san marzano

patate

asiago

mozzarella

rucola

peperoncino

farina

Un risultato eccellente… a dimostrarlo la richiesta del bis, gentilmente concesso dallo chef.

Qualche scatto della serata