Il Pompeiano Aglianico è un vino rosso intenso e strutturato, ottenuto da uve Aglianico coltivate sulle pendici del Vesuvio. La sua origine vulcanica gli conferisce personalità e mineralità uniche, con profumi di frutti rossi maturi, spezie e leggere note tostate. Perfetto con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, rappresenta l’autentica espressione del territorio pompeiano..
SCHEDA TECNICA
Classificazione: Indicazione geografica tipica
Grado alcolico: 13 %
Temperatura di servizio: 18° C
Colore: Rosso rubino intenso
Bicchiere ideale: calice ampio
DETTAGLI:
Colore: rosso rubino intenso
Profumo: sentori fruttati con spiccate note di ciliegia, fragola e frutti di bosco; sentori speziati tra cui vaniglia, pepe, caffè tostato, cioccolato, liquirizia e sentori vegetali
Sapore: deciso, lungo e con una buona persistenza.
Abbinamenti: arrosti di carni rosse, selvaggina, cibi speziati e formaggi stagionati.
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