I Paccheri Lisci Km0italia rappresentano uno dei formati più iconici della tradizione gastronomica campana. La loro forma ampia e cilindrica, unita alla superficie liscia, mette in risalto la qualità della pasta e la purezza degli ingredienti, offrendo un’esperienza di gusto autentica ed equilibrata.
Prodotti con semola di grano duro selezionata, i paccheri vengono lavorati secondo metodi artigianali, con trafilatura al bronzo ed essiccazione lenta. Questo processo garantisce una consistenza corposa e una tenuta di cottura perfetta, capace di valorizzare ogni preparazione.
La superficie liscia rende questo formato particolarmente adatto a condimenti più delicati e raffinati, come sughi a base di pesce, pomodoro leggero o creme vellutate. Allo stesso tempo, la loro ampiezza li rende ideali per essere farciti con ricotta, carne o verdure, diventando protagonisti di piatti al forno ricchi e scenografici.
I Paccheri Lisci Km0italia sono una pasta che racconta la tradizione attraverso la semplicità: pochi ingredienti, lavorazioni attente e un formato pensato per esaltare ogni ricetta senza sovrastarla. Perfetti per chi ama una cucina elegante, dove equilibrio e qualità sono al centro di ogni piatto.
Un simbolo della cucina campana, capace di trasformare ogni preparazione in un momento di autentico piacere.
Peso: 500 gr.
Cottura: 8-10’
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