Gli Scialatielli Km0italia sono un formato di pasta tipico della tradizione campana, apprezzato per la sua consistenza corposa e la forma leggermente irregolare, fatta a mano. Realizzati con semola di grano 100% italiano e lavorati con trafila al bronzo, gli scialatielli presentano una superficie ruvida che trattiene perfettamente ogni tipo di condimento, valorizzando il sapore dei piatti.
Questo formato è ideale per sughi di mare, come vongole, frutti di mare e pesce fresco, ma si presta anche a condimenti ricchi a base di verdure o creme delicate. La lavorazione artigianale e la lenta essiccazione a bassa temperatura garantiscono una cottura uniforme e sempre al dente, esaltando l’aroma naturale del grano e offrendo un’esperienza di gusto autentica.
Gli Scialatielli Km0italia sono versatili e scenografici: la loro forma piatta e irregolare conferisce eleganza al piatto e permette di creare ricette tradizionali o interpretazioni gourmet. Sono perfetti sia per i pranzi quotidiani sia per le occasioni speciali, portando in tavola autenticità, qualità e passione per la pasta artigianale.
Grazie alla loro capacità di trattenere il condimento e al gusto pieno del grano italiano, gli Scialatielli Km0italia trasformano ogni piatto in un’esperienza gastronomica completa, rispettando la tradizione italiana e valorizzando ingredienti semplici ma di qualità. Questo formato è la scelta perfetta per chi desidera combinare gusto, artigianalità e raffinatezza in un’unica pasta.
Con gli Scialatielli Km0italia, ogni ricetta diventa un viaggio nel cuore della cucina italiana, garantendo piatti saporiti, consistenti e dall’aspetto invitante, capaci di sorprendere e conquistare ogni palato.
Peso: 500 gr.
Cottura: 12’
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