Le Orecchiette sono il formato simbolo della Puglia, caratterizzate dalla tipica forma a piccola conchiglia che ricorda un’“orecchia”. Grazie alla loro superficie ruvida, trattengono al meglio i condimenti. Perfette con le cime di rapa, ma anche con sughi di pomodoro fresco, verdure e ragù leggeri, portano in tavola autenticità e tradizione mediterranea.
Peso: 500 gr.
Cottura: 12’
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