{"id":872,"date":"2025-06-12T16:36:23","date_gmt":"2025-06-12T14:36:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.km0italia.com\/?post_type=product&#038;p=872"},"modified":"2026-06-12T19:07:42","modified_gmt":"2026-06-12T17:07:42","slug":"paccheri-lisci-artigianali","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.km0italia.com\/en\/product\/paccheri-lisci-artigianali\/","title":{"rendered":"Paccheri Lisci"},"content":{"rendered":"<p data-start=\"1384\" data-end=\"1689\">I <strong data-start=\"1386\" data-end=\"1414\">Paccheri Lisci Km0italia<\/strong> rappresentano uno dei formati pi\u00f9 iconici della tradizione gastronomica campana. La loro forma ampia e cilindrica, unita alla superficie liscia, mette in risalto la qualit\u00e0 della pasta e la purezza degli ingredienti, offrendo un\u2019esperienza di gusto autentica ed equilibrata.<\/p>\n<p data-start=\"1691\" data-end=\"1968\">Prodotti con semola di grano duro selezionata, i paccheri vengono lavorati secondo metodi artigianali, con trafilatura al bronzo ed essiccazione lenta. Questo processo garantisce una consistenza corposa e una tenuta di cottura perfetta, capace di valorizzare ogni preparazione.<\/p>\n<p data-start=\"1970\" data-end=\"2304\">La superficie liscia rende questo formato particolarmente adatto a condimenti pi\u00f9 delicati e raffinati, come sughi a base di pesce, pomodoro leggero o creme vellutate. Allo stesso tempo, la loro ampiezza li rende ideali per essere farciti con ricotta, carne o verdure, diventando protagonisti di piatti al forno ricchi e scenografici.<\/p>\n<p data-start=\"2306\" data-end=\"2604\">I Paccheri Lisci Km0italia sono una pasta che racconta la tradizione attraverso la semplicit\u00e0: pochi ingredienti, lavorazioni attente e un formato pensato per esaltare ogni ricetta senza sovrastarla. Perfetti per chi ama una cucina elegante, dove equilibrio e qualit\u00e0 sono al centro di ogni piatto.<\/p>\n<p data-start=\"2606\" data-end=\"2714\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\">Un simbolo della cucina campana, capace di trasformare ogni preparazione in un momento di autentico piacere.<\/p>\n<p><strong>Peso:<\/strong> 500 gr.<br \/>\n<strong>Cottura:<\/strong> 8-10\u2019<\/p>\n<p>Non solo i <strong>Paccheri Lisci<\/strong>, scopri tutta la nostra selezione <a href=\"https:\/\/www.km0italia.com\/en\/la-nostra-pasta\/\"><strong>qui<\/strong><\/a>.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/km0italia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Scopri di pi\u00f9 su km0italia.<\/strong><\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>I <strong data-start=\"152\" data-end=\"180\">Paccheri Lisci Km0italia<\/strong> sono un grande classico della tradizione campana, caratterizzati da una forma ampia e da una superficie liscia che esalta la qualit\u00e0 della pasta. 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