{"id":1190,"date":"2026-03-30T20:54:19","date_gmt":"2026-03-30T18:54:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.km0italia.com\/?post_type=product&#038;p=1190"},"modified":"2026-06-12T19:07:39","modified_gmt":"2026-06-12T17:07:39","slug":"candele-lunghe-artigianali","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.km0italia.com\/en\/product\/candele-lunghe-artigianali\/","title":{"rendered":"Candele Lunghe"},"content":{"rendered":"<p data-start=\"99\" data-end=\"480\">Le <strong data-start=\"102\" data-end=\"130\">Candele Lunghe Km0italia<\/strong> rappresentano uno dei formati pi\u00f9 iconici della tradizione gastronomica italiana, particolarmente apprezzato per la loro eleganza e versatilit\u00e0 in cucina. Realizzate con semola di grano duro 100% italiano e lavorate con trafila al bronzo, queste candele artigianali garantiscono una superficie ruvida ideale per trattenere al meglio ogni condimento.<\/p>\n<p data-start=\"482\" data-end=\"804\">La forma lunga e cilindrica delle <strong data-start=\"516\" data-end=\"546\">candele lunghe artigianali<\/strong> le rende perfette per preparazioni tradizionali e ricette ricche di sapore. Grazie alla loro consistenza e alla lenta essiccazione a bassa temperatura, mantengono una straordinaria tenuta di cottura, offrendo una pasta sempre al dente e dal gusto autentico.<\/p>\n<p data-start=\"806\" data-end=\"1198\">Le <strong data-start=\"809\" data-end=\"839\">candele lunghe artigianali<\/strong> Km0italia sono particolarmente indicate per ricette al forno, sughi corposi, rag\u00f9 tradizionali e preparazioni della cucina mediterranea. La loro struttura permette di assorbire perfettamente il condimento, creando piatti intensi e armoniosi. Questo formato si presta anche a reinterpretazioni moderne e gourmet, valorizzando ingredienti semplici e raffinati.<\/p>\n<p data-start=\"1200\" data-end=\"1493\">Ogni confezione racchiude la qualit\u00e0 della lavorazione artigianale e la passione per la pasta italiana autentica. Le <strong data-start=\"1317\" data-end=\"1347\">candele lunghe artigianali<\/strong> rappresentano un formato dal forte legame con la tradizione, pensato per chi desidera portare in tavola un prodotto genuino e ricco di carattere.<\/p>\n<p data-start=\"1495\" data-end=\"1750\">La trafila al bronzo dona alla pasta una texture porosa che esalta ogni salsa e migliora l\u2019esperienza di degustazione. La qualit\u00e0 delle materie prime e la cura nella lavorazione rendono questo formato ideale per chi ama la vera pasta italiana artigianale.<\/p>\n<p data-start=\"1752\" data-end=\"1911\">Le Candele Lunghe Km0italia trasformano ogni ricetta in un\u2019esperienza di gusto autentica, unendo tradizione, qualit\u00e0 e semplicit\u00e0 in un formato intramontabile.<\/p>\n<p><strong>Peso: <\/strong>500 gr.<br \/>\n<strong>Cottura: <\/strong>10<strong>&#8211;<\/strong>12\u2019<\/p>\n<p>Non solo le <strong>Candele Lunghe<\/strong>, scopri tutta la nostra selezione <a href=\"https:\/\/www.km0italia.com\/en\/la-nostra-pasta\/\"><strong>qui<\/strong><\/a>.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/km0italia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Scopri di pi\u00f9 su km0italia.<\/strong><\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p data-start=\"1865\" data-end=\"2232\">Le <strong data-start=\"2080\" data-end=\"2108\">Candele Lunghe Km0italia<\/strong> sono una <strong data-start=\"2118\" data-end=\"2148\">pasta artigianale italiana<\/strong> realizzata con grano 100% italiano e <strong data-start=\"2186\" data-end=\"2207\">trafila al bronzo<\/strong>. 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