{"id":1183,"date":"2026-03-30T20:20:22","date_gmt":"2026-03-30T18:20:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.km0italia.com\/?post_type=product&p=1183"},"modified":"2026-06-12T19:07:40","modified_gmt":"2026-06-12T17:07:40","slug":"calamarata-integrale-artigianale","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.km0italia.com\/en\/product\/calamarata-integrale-artigianale\/","title":{"rendered":"Calamarata Integrale"},"content":{"rendered":"

La Calamarata Integrale Km0italia<\/strong> \u00e8 una pasta artigianale italiana che unisce il gusto autentico della tradizione alla ricchezza del grano integrale. Realizzata con farine integrali selezionate e grano 100% italiano, questa pasta offre una consistenza rustica e un sapore intenso, perfetti per chi cerca qualit\u00e0 e genuinit\u00e0 in ogni piatto.<\/p>\n

La forma ampia e cilindrica della calamarata integrale artigianale<\/strong> richiama gli anelli di calamaro della cucina mediterranea, rendendola ideale per ricette di mare, sughi ricchi e preparazioni gourmet. La lavorazione con trafila al bronzo dona alla pasta una superficie ruvida e porosa che trattiene perfettamente ogni condimento, valorizzando gusto e consistenza.<\/p>\n

Grazie alla lenta essiccazione a bassa temperatura, la calamarata integrale artigianale<\/strong> mantiene intatte le propriet\u00e0 del grano e garantisce una cottura sempre al dente. Il sapore deciso della pasta integrale si abbina perfettamente a condimenti a base di pesce, verdure mediterranee, pomodoro fresco e creme delicate, creando piatti equilibrati e ricchi di carattere.<\/p>\n

La qualit\u00e0 delle materie prime e la lavorazione artigianale rendono questo formato ideale per chi desidera portare in tavola una pasta autentica e versatile. La trafila al bronzo migliora l\u2019aderenza del sugo e rende ogni preparazione pi\u00f9 intensa e appagante.<\/p>\n

La calamarata integrale artigianale<\/strong> Km0italia rappresenta il perfetto equilibrio tra tradizione italiana e gusto contemporaneo. Elegante, genuina e ricca di sapore, \u00e8 pensata per chi ama la pasta artigianale italiana e desidera trasformare ogni primo piatto in un\u2019esperienza di gusto autentica.<\/p>\n

Perfetta per ricette semplici o preparazioni pi\u00f9 elaborate, la Calamarata Integrale Km0italia valorizza ogni ingrediente grazie alla sua forma distintiva e alla qualit\u00e0 della lavorazione artigianale.<\/p>\n

Peso:<\/strong> 500 gr.
\nCottura:<\/strong> 8-10\u2019<\/p>\n

Non solo la Calamarata Integrale<\/strong>, scopri tutta la nostra selezione qui<\/strong><\/a>.<\/p>\n

Scopri di pi\u00f9 su km0italia.<\/strong><\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La Calamarata Integrale Km0italia<\/strong> \u00e8 una pasta artigianale integrale<\/strong> trafilata al bronzo, ideale per ricette di mare e condimenti ricchi. La superficie ruvida e la forma ampia valorizzano ogni sugo, offrendo gusto autentico e consistenza perfetta.<\/p>","protected":false},"featured_media":3148,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[76],"product_tag":[270,714,715,717,489,79,440,302,81,202,500,490,412,82,349,707,483,200,272,177,199,136,484,198,497,132,133,716,439],"class_list":["post-1183","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-speciale","product_tag-calamarata","product_tag-calamarata-integrale","product_tag-calamarata-integrale-artigianale","product_tag-formati-speciali","product_tag-grano-italiano","product_tag-km0italia","product_tag-made-in-italy","product_tag-pasta-al-forno","product_tag-pasta-artigianale","product_tag-pasta-campana","product_tag-pasta-di-mare","product_tag-pasta-gourmet","product_tag-pasta-grano-duro","product_tag-pasta-integrale","product_tag-pasta-italiana","product_tag-pasta-km0italia","product_tag-pasta-liscia","product_tag-pasta-liscia-grande-formato","product_tag-pasta-napoletana","product_tag-pasta-per-cucina-tradizionale","product_tag-pasta-per-pesce","product_tag-pasta-per-ragu","product_tag-pasta-per-ripieni","product_tag-pasta-per-sughi-ricchi","product_tag-pasta-sana","product_tag-pasta-tradizionale-napoletana","product_tag-pasta-trafilata-al-bronzo","product_tag-primi-piatti-di-mare","product_tag-prodotti-tipici","pa_gusto-integrale","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.km0italia.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1183","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.km0italia.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.km0italia.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.km0italia.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1183\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3150,"href":"https:\/\/www.km0italia.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1183\/revisions\/3150"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.km0italia.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3148"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.km0italia.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1183"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.km0italia.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1183"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.km0italia.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1183"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.km0italia.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1183"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}