{"id":1170,"date":"2026-03-28T13:01:21","date_gmt":"2026-03-28T12:01:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.km0italia.com\/?post_type=product&#038;p=1170"},"modified":"2026-06-12T19:07:40","modified_gmt":"2026-06-12T17:07:40","slug":"pettole-artigianali-km0italia","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.km0italia.com\/en\/product\/pettole-artigianali-km0italia\/","title":{"rendered":"Pettole"},"content":{"rendered":"<p data-start=\"92\" data-end=\"444\">Le <strong data-start=\"95\" data-end=\"116\">Pettole Km0italia<\/strong> sono una pasta artigianale italiana che porta in tavola il fascino delle tradizioni regionali e il gusto autentico della lavorazione artigianale. Realizzate con semola di grano duro 100% italiano e lavorate con trafila al bronzo, si distinguono per la loro forma caratteristica e per la capacit\u00e0 di valorizzare ogni condimento.<\/p>\n<p data-start=\"446\" data-end=\"749\">La particolare struttura delle <strong data-start=\"477\" data-end=\"500\">pettole artigianali<\/strong> consente di trattenere perfettamente sughi e ingredienti, creando un equilibrio armonioso tra pasta e condimento. La superficie ruvida ottenuta grazie alla trafila al bronzo migliora l\u2019aderenza delle salse e rende ogni piatto pi\u00f9 ricco e appagante.<\/p>\n<p data-start=\"751\" data-end=\"1067\">Le <strong data-start=\"754\" data-end=\"777\">pettole artigianali<\/strong> sono ideali per numerose preparazioni della cucina italiana. Si abbinano perfettamente a sughi di pomodoro, condimenti a base di verdure, legumi, formaggi e ricette tradizionali dal sapore genuino. La loro versatilit\u00e0 le rende adatte sia alla cucina quotidiana sia alle occasioni speciali.<\/p>\n<p data-start=\"1069\" data-end=\"1351\">La lenta essiccazione a bassa temperatura preserva le qualit\u00e0 del grano e garantisce una consistenza eccellente durante la cottura. Questo processo permette alle <strong data-start=\"1231\" data-end=\"1254\">pettole artigianali<\/strong> di mantenere una tenuta perfetta e di offrire un\u2019esperienza di gusto autentica ad ogni assaggio.<\/p>\n<p data-start=\"1353\" data-end=\"1656\">Ogni confezione racchiude la passione per la pasta italiana e l\u2019attenzione alla qualit\u00e0 che contraddistinguono Km0italia. La selezione accurata delle materie prime e la lavorazione tradizionale danno vita a una pasta genuina, pensata per chi ama i sapori autentici e la tradizione gastronomica italiana.<\/p>\n<p data-start=\"1658\" data-end=\"1924\">Le Pettole Km0italia rappresentano una scelta ideale per chi desidera portare in tavola una pasta artigianale dal carattere unico, capace di esaltare ingredienti semplici e preparazioni pi\u00f9 elaborate. Un formato che unisce tradizione, qualit\u00e0 e gusto in ogni piatto.<\/p>\n<p><strong>Peso:<\/strong> 500 gr.<br \/>\n<strong>Cottura:<\/strong> 8-10\u2019<\/p>\n<p>Non solo le <strong>Pettole<\/strong>, scopri tutta la nostra selezione <a href=\"https:\/\/www.km0italia.com\/en\/la-nostra-pasta\/\"><strong>qui<\/strong><\/a>.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/km0italia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Scopri di pi\u00f9 su km0italia.<\/strong><\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p data-start=\"144\" data-end=\"451\">Le <strong data-start=\"2085\" data-end=\"2106\">Pettole Km0italia<\/strong> sono una <strong data-start=\"2116\" data-end=\"2146\">pasta artigianale italiana<\/strong> realizzata con grano 100% italiano e <strong data-start=\"2184\" data-end=\"2205\">trafila al bronzo<\/strong>. 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